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Les plantes aromatiques et huiles essentielles à Grasse : botanique, culture, chimie, production et marché

Auteur : Guy Gilly


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Résumé

Etude des plantes servant à la fabrication de parfums et d'huiles essentielles : étude botanique, culture, techniques d'extraction, utilisation. Issu de nombreux dialogues avec agriculteurs, chimistes, ingénieurs et négociants de la ville de Grasse. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 01/09/2005

Thématique : Agriculture et monde paysan

Auteur(s) : Auteur : Guy Gilly

Éditeur(s) : L'Harmattan

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Préfacier : Hubert Richard

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782747589895

Reliure : Broché

Pages : 414

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 16.0 cm


Épaisseur: 2.2 cm

Poids: 580 g