Le propos de cet ouvrage est d'abord pédagogique : apprendre à des étudiants à écouter des éleveurs parler d'élevage. Interviews, mises en situation et analyses de contenu sont mises en oeuvre pour éclairer les représentations de l'élevage. ©Electre 2025
Paru le : 15/10/2001
Thématique : Agriculture et monde paysan
Auteur(s) : Auteur : Sylvie Sens Auteur : Véronique Soriano
Éditeur(s) :
Educagri
Collection(s) : Approches
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782844441874
Reliure : Broché
Pages : 164
Hauteur: 27.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 0.9 cm
Poids: 380 g
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