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Tapas

Auteur : Suzanna Tee

Paru le : 08/06/2015
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Escale gourmande
Contributeur(s) : Non précisé.

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Résumé

40 recettes traditionnelles ou revisitées de tapas : empanadillas au thon, tortilla au chorizo, beignets d'artichauts, etc. ©Electre 2019

Quatrième de couverture

Les tapas sont une tradition espagnole inscrite dans la vie quotidienne. Les déguster dons la journée ou dans la soirée permet aux gens de se retrouver de façon informelle et de partager un moment de plaisir. Cet ouvrage présente les tapas les plus réputés, à réaliser simplement afin de les offrir à vos amis ou à votre famille. Depuis les ingrédients découpés en petits morceaux que l'on déguste avec les doigts ou avec une pique à cocktail aux plats plus substantiels qui peuvent constituer un repas, toutes les recettes de ce livre conviennent parfaitement aux rencontres amicales décontractées, aux déjeuners estivaux ou aux apéritifs dînatoires. La collection « Escale gourmande » est consacrée aux cuisines du monde. Chaque titre présente 40 recettes traditionnelles, classiques ou plus originales, qui peuvent être réalisées avec des ingrédients faciles à trouver. Des recettes simples et savoureuses qui vous offriront un voyage culinaire à travers le monde !

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Fiche Technique

Paru le : 08/06/2015

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Suzanna Tee

Éditeur(s) : Editions de l'Imprévu

Collection(s) : Escale gourmande

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 979-10-295-0116-6

EAN13 : 9791029501166

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 96

Hauteur : 19 cm / Largeur : 19 cm

Épaisseur : 0,9 cm

Poids : 250 g