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Sud-Ouest européen, n° 35. Agriculture et développement territorial (2) : les fonctions territoriales de l'agriculture

Sud-Ouest européen, n° 35. Agriculture et développement territorial (2) : les fonctions territoriales de l'agriculture


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Résumé

Les contributions rendent compte des formes variées d'interaction entre l'activité agricole et le territoire. Sont ainsi étudiés tour à tour les produits du terroir dans la dynamique de l'action territoriale, l'approvisionnement local des cantines scolaires et un exemple d'énergie locale (le cas des huiles végétales pures dans le Villeneuvois). ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 23/01/2014

Thématique : Aménagement du territoire

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : Presses universitaires du Midi

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Directeur de publication : Laurence Barthe - Directeur de publication : Isabelle Duvernoy - Directeur de publication : Corinne Eychenne - Directeur de publication : Johan Milian

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-8107-0271-8

EAN13 : 9782810702718

Reliure : Broché

Pages : 96

Hauteur: 26.0 cm / Largeur 20.0 cm


Épaisseur: 0.5 cm

Poids: 316 g