Recense près de 200 variétés de pommes de terre produites en France, sous forme de fiches illustrées sur les principales variétés produites, que ce soit sous la forme de plants ou de pommes de terre destinées à la consommation en frais ou à l'industrie. Contient aussi des renseignements sur les stations de création variétale et sur les organismes chargés de l'évaluation variétale. ©Electre 2024
Paru le : 15/09/2004
Thématique : Agriculture et monde paysan
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
Lavoisier Industrie
Carrousel
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Editeur scientifique (ou intellectuel) : Fédération nationale des producteurs de plants de pomme de terre (France) - Editeur scientifique (ou intellectuel) : Arvalis-Institut du végétal (France) - Editeur scientifique (ou intellectuel) : Institut technique de la pomme de terre (France)
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782848756936
Reliure : Broché
Pages : 312
Hauteur: 20.0 cm / Largeur 12.0 cm
Poids: 450 g
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