Ouvrage de synthèse traitant des techniques de production, de la recherche, des évolutions technologiques mais aussi les problèmes du marché et notamment l'innovation et la politique qualité. Analyse de l'existant mais aussi réflexion sur l'avenir. ©Electre 2024
La concurrence croissante, l'essor des technologies, les évolutions de la consommation et de la distribution, les nouvelles réglementations... tout contribue à redéfinir le fonctionnement et les stratégies des acteurs de la filière pépinière.
A la fois outil stratégique et traité technique, l'ouvrage de Jean-Claude Foucard apporte une mise au point d'actualité très complète couvrant tous les aspects du secteur : économiques, commerciaux, réglementaires et techniques. Par exemple, le large volet technique de l'ouvrage rassemble les acquis les plus récents sur les méthodes de production, de plantation, d'entretien et de maintenance sur le lieu de vente, en insistant sur les politiques de qualité et de respect de l'environnement.
Innovant, exhaustif et documenté, Filière pépinière s'adresse à un large public : professionnels de la production d'ornement, fruitière et forestière, entrepreneurs paysagistes, services espaces verts des collectivités, fournisseurs, distributeurs, enseignants et étudiants....
Filière pépinière apporte à tous les acteurs des informations jusqu'alors jamais synthétisées en un seul volume et s'impose comme la référence technique indispensable à la réflexion et à l'action.
Paru le : 10/09/2008
Thématique : Agriculture et monde paysan
Auteur(s) : Auteur : Jean-Claude Foucard
Éditeur(s) :
Lavoisier-Tec & Doc
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Préfacier :
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7430-1094-2
EAN13 : 9782743010942
Reliure : Broché
Pages : IX-427
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 16.0 cm
Poids: 670 g
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