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Sciences humaines - HistoireGéographieGéographie - Démographie - TerritoireAgriculture et monde paysan
Huiles végétales d'alimentation : propriétés diététiques et usages culinaires de tous les corps gras alimentaires

Huiles végétales d'alimentation : propriétés diététiques et usages culinaires de tous les corps gras alimentaires

Auteur : Alain Saury

Auteur : Gaud Morvant

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Fiche Technique

Paru le : 01/01/1984

Thématique : Agriculture et monde paysan

Auteur(s) : Auteur : Alain Saury Auteur : Gaud Morvant

Éditeur(s) : Dangles

Collection(s) : Huile végétale

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782703302100

Reliure : Broché

Pages : 152

Hauteur: 18.0 cm / Largeur 14.0 cm


Poids: 400 g