Présentation des principales espèces cultivées en France. Pour chaque espèce fruitière sont développés l'origine, les caractères de végétation et de fructification, l'adaptation au sol et au climat, les porte-greffes, les variétés, la conduite et la taille, la fertilisation, les maladies et ravageurs, la récolte et la conservation. Etude des espèces à pépins, à noyau et des petits fruits rouges. ©Electre 2025
Paru le : 09/01/2001
Thématique : Agriculture et monde paysan
Auteur(s) : Auteur : Michel Gautier
Éditeur(s) :
Lavoisier-Tec & Doc
J.-B. Baillière
Collection(s) : Agriculture d'aujourd'hui
Série(s) : La culture fruitière
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782743004149
Reliure : Broché
Pages : XXXIV-665
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 16.0 cm
Poids: 1140 g
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