Explique les enjeux actuels et futurs de l'agroalimentaire et le pourquoi des crises sanitaires récentes. Pose des questions relatives à l'alimentation biologique et autres cultures labellisées et donne les références des dernières directives européennes en matière de régulation dans l'agroalimentaire. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 15/09/2000

Thématique : Agriculture et monde paysan

Auteur(s) : Auteur : Robert Remy

Éditeur(s) : R. Castells
Labor

Collection(s) : Quartier libre

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782912587596

Reliure : Broché

Pages : 94

Hauteur: 22.0 cm / Largeur 13.0 cm

Poids: 162 g

8,99 €

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