L'auteur, agronome, naturopathe et nutritionniste, livre le fruit de ses recherches sur l'approche biodynamique de l'agriculture et de la nutrition et propose des solutions concrètes pour créer un sol véritablement nourricier et non artificiel qui ne soit pas exclusivement orienté vers une production pondérale ou quantitative. ©Electre 2024
La Terre nourricière nous ramène aux valeurs essentielles qui ont inspiré les sages de tous temps et de toutes origines.
«Face à l'accélération de la dégradation de la planète et de nos conditions de vie, la société n'a-t-elle pas pour priorité de rétablir ces liens entre l'homme et la terre, entre l'animal et le sol, entre la nature et la nourriture ? C'est le défi que propose l'agriculture biodynamique, riche d'une longue expérience et d'une approche subtile des pratiques agricoles.
Le livre de Jean de Potter, à cet égard, est porteur d'idées fécondes, de parcours originaux et fait preuve d'une grande érudition. Nous avons besoin de ces exemples qui nourrissent autant le coeur que l'esprit et de cette nouvelle alliance pour que la terre redevienne source de joie et de bien-être», souligne Philippe Desbrosses dans la préface.
Paru le : 16/05/2007
Thématique : Agriculture et monde paysan
Auteur(s) : Auteur : Jean de Potter
Éditeur(s) :
Alphée-Jean-Paul Bertrand
Collection(s) : Documents
Contributeur(s) : Préfacier : Philippe Desbrosses
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7538-0226-1
EAN13 : 9782753802261
Reliure : Broché
Pages : 146
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 14.0 cm
Épaisseur: 1.3 cm
Poids: 192 g
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