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L'auteur conte l'histoire et la culture de cette fleur dans la région toulousaine, en se mettant à l'écoute des maraîchers qui la cultivent, en transmettant les façons de dire et de faire d'un groupe qui a donné naissance à l'emblème de la ville. ©Electre 2025
Paru le : 03/03/1997
Thématique : Agriculture et monde paysan
Auteur(s) : Auteur : Aline Richou-Canova
Éditeur(s) :
Amis des archives de la Haute-Garonne
Collection(s) : Mémoires des pays d'Oc
Contributeur(s) : Préfacier : Daniel Fabre
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782907416160
Reliure : Broché
Pages : 170
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 16.0 cm
Poids: 0 g