A l'occasion de la grande exposition des fruits et légumes, itinérante en France et en Europe entre 1991 et 1995, et réalisée par l'Agence nationale de création rurale (ANCR), cet ouvrage explore les mythologies, les représentations symboliques et picturales des fruits et légumes ainsi que les recherches scientifiques dont ils sont l'objet. Histoire, création et usage d'une part; société, économie et recherche de l'autre. ©Electre 2024
Paru le : 01/01/1991
Thématique : Agriculture et monde paysan
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
Manufacture
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Directeur de publication : Daniel Meiller - Directeur de publication : Paul Vannier - Auteur : - Préfacier : Louis Mermaz
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782737702914
Reliure : Relié
Pages : 414
Hauteur: 31.0 cm / Largeur 25.0 cm
Poids: 0 g
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