L'élevage est devenu une activité industrielle qui suscite nombre d'interrogations. Journaliste, l'auteur propose une réflexion vivante et détaillée sur l'élevage, depuis la période néolithique, où l'homme a domestiqué les animaux, jusqu'aux actuelles brebis clonées. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 01/03/2007

Thématique : Agriculture et monde paysan

Auteur(s) : Auteur : Denis Lefèvre

Éditeur(s) : Cherche Midi

Collection(s) : Terra

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-7491-0976-3

EAN13 : 9782749109763

Reliure : Broché

Pages : 286

Hauteur: 21.0 cm / Largeur 14.0 cm

Épaisseur: 2.4 cm

Poids: 347 g

18,25 €

Chargement...