Une description, à la lumière des connaissances récentes, des étapes successives de la préparation du vin et de sa conservation. ©Electre 2025
Paru le : 10/11/1999
Thématique : Essais scientifiques Essais scientifiques
Auteur(s) : Auteur : Pascal Ribéreau-Gayon
Éditeur(s) :
PUF
Collection(s) : Que sais-je ?
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782130438977
Reliure : Broché
Pages : 128
Hauteur: 18.0 cm / Largeur 12.0 cm
Épaisseur: 0.8 cm
Poids: 99 g
Carte fidélité
Mollat Radio
