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Loisirs - Bien-êtreArt de vivreVinsViticulture
Les Acquisitions récentes en microbiologie du vin : incidences sur les propriétés organoleptiques et les altérations du vin

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Fiche Technique

Paru le : 01/01/1992

Thématique : Viticulture

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : Lavoisier-Tec & Doc

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Directeur de publication : Bernard Donèche - Auteur : - Auteur : - Auteur :

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782852068452

Reliure : Relié

Pages : 160

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 16.0 cm


Poids: 380 g