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Les agro-industries rurales en Amérique latine


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Résumé

Principaux exposés présentés lors de l'atelier Ressources techniques et agro-industrie rurale du Prodar (Programma de Desarrollo Agroindustrial Rural) qui s'est déroulé en Colombie en 1993. Aborde plusieurs expériences d'agro-industrie rurale et donne aux agricultures familiales des pistes de diversification des productions agricoles et de création de valeur ajoutée pour les zones rurales. ©Electre 2024

Fiche Technique

Paru le : 15/06/1998

Thématique : Agriculture et monde paysan

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : CIRAD

Collection(s) : Repères

Contributeur(s) : Editeur scientifique (ou intellectuel) : François Boucher - Editeur scientifique (ou intellectuel) : José Muchnik

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782876143067

Reliure : Broché

Pages : 351

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 16.0 cm


Poids: 800 g