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Les Champignons : guide pratique

Auteur : Jean Pontarlier

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Résumé

1er livre de cette nouvelle collection, le guide des 300 champignons les plus usuels. Pour chaque espèce, une photo et ses principales caractéristiques, et, en seconde partie, une soixantaine de recettes variées. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 01/01/1989

Thématique : Agriculture et monde paysan

Auteur(s) : Auteur : Jean Pontarlier

Éditeur(s) : Rocher

Collection(s) : Nature

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782268007106

Reliure : Cartonné

Pages : 192

Hauteur: 27.0 cm / Largeur 20.0 cm


Poids: 0 g