Cet essai est une vive dénonciation du libéralisme. Le productivisme a entraîné des ravages dans le domaine de l'agriculture. L'auteur fait des propositions pour sortir les paysans de la crise actuelle. Cette crise qui met à mal la confiance des consommateurs rend le débat sur l'environnement plus aigu. La polémique sur la malbouffe est devenue un enjeu mondial. ©Electre 2025
Paru le : 31/05/2001
Thématique : Agriculture et monde paysan
Auteur(s) : Auteur : André Pochon
Éditeur(s) :
Syros
Collection(s) : Alternatives économiques
Contributeur(s) : Préfacier : Jean-Marie Pelt
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782841469550
Reliure : Broché
Pages : 125
Hauteur: 22.0 cm / Largeur 14.0 cm
Épaisseur: 1.2 cm
Poids: 168 g
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