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Sciences humaines - HistoireGéographieGéographie - Démographie - TerritoireAgriculture et monde paysan
Nicolas Appert : l'inventeur de la conserve

Nicolas Appert : l'inventeur de la conserve

Auteur : Rosemonde Pujol

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Résumé

Un chercheur qui vécut entre 1749 et 1842 et dont les découvertes ne lui valurent que l'incompréhension et la misère. ©Electre 2024

Fiche Technique

Paru le : 01/01/1985

Thématique : Agriculture et monde paysan

Auteur(s) : Auteur : Rosemonde Pujol

Éditeur(s) : Denoël

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782207231333

Reliure : Broché

Pages : 224

Hauteur: 22.0 cm / Largeur 14.0 cm


Épaisseur: 1.5 cm

Poids: 290 g