Les céréales sont les productions les plus importantes qui animent la vie de la Méditerranée sur le plan économique, social et politique depuis la Rome antique. Propose une comparaison des systèmes annonaires, de la forme et du fonctionnement du marché des subsistances dans les villes de Méditerranée et du circuit économique des céréales, de l'Antiquité à la fin de l'Ancien Régime. ©Electre 2025
Paru le : 25/03/2004
Thématique : Agriculture et monde paysan
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
Maisonneuve et Larose
Maison méditerranéenne des sciences de l'homme
Universidad nacional de educacion a distancia
Collection(s) : L'atelier méditerranéen
Contributeur(s) : Directeur de publication : Brigitte Marin - Directeur de publication : Catherine Virlouvet
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782706817205
Reliure : Broché
Pages : 894
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 17.0 cm
Épaisseur: 4.8 cm
Poids: 1409 g
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