L'ouvrage présente une série de techniques permettant d'améliorer l'anatomie et la physiologie des animaux. Les bovins, porcins, équins, lapins, ovins et caprins sont étudiés. Cette seconde édition, mise à jour par les enseignants de l'enseignement agricole technique et supérieur, est enrichie des nouvelles données liées aux biotechnologies de la reproduction. ©Electre 2024

Reproduction des animaux d'élevage

Les techniques de reproduction ont bien évolué, les connaissances sont de plus en plus approfondies et permettent de mieux comprendre et maîtriser les cycles des animaux. Le bien-être animal ne peut plus être ignoré.

Mise à jour par des enseignants de l'enseignement agricole technique et supérieur et de nombreux chercheurs de l'INRA, cette deuxième édition s'enrichit considérablement : outre un chapitre complet destiné aux biotechnologies de la reproduction, on y trouve désormais les lapins et les oiseaux.

L'organisation générale de cet ouvrage reste fidèle à la première édition et les utilisateurs retrouveront, entre autres, les deux niveaux de lecture : un premier niveau cohérent de connaissances de base, et un niveau d'approfondissement.

L'ouvrage reprend, de façon enrichie et remaniée, les chapitres de la première édition :

• la première partie a trait aux connaissances physiologiques, éléments clés communs à toutes les espèces (chapitres 1 à 5). Elle s'enrichit des biotechnologies de la reproduction (chapitre 6) ;
• la deuxième partie expose, à partir des données fondamentales de la première partie, les particularités des techniques propres à chaque espèce (chapitres 7 à 12), en insistant également sur la gestion de la reproduction au niveau des troupeaux. Sont traités les bovins, porcins, équins, les lapins, les ovins et caprins ;
• la troisième partie est consacrée à la reproduction des oiseaux, en abordant tout d'abord les connaissances anatomiques et physiologiques (chapitres 13 à 16). La conduite de quelques espèces est ensuite présentée sous forme de fiches techniques (chapitre 17).

De nombreux schémas, illustrations et tableaux complètent utilement cet ouvrage.