Les opulents dîners mondains de Salvador Dali et de son épouse et muse Gala ont donné matière à légendes. En 1973, l'artiste publia ce livre de 136 recettes, spécialement illustrées par lui-même, et organisées par types de plats, y compris les aphrodisiaques. Elles sont accompagnées d'extravagantes pensées dont il avait le secret. ©Electre 2024
« À six ans, je voulais être cuisinière, écrivait Dali qui, à 68 ans, exauce le voeu de son enfance. Ce voeu a pris la forme d'un livre, Les dîners de Gala, paru à l'origine en 1973. Il se développé autour de 12 chapitres, dont Dali lui-même fixa la fonction.
12 hors-texte spécialement conçus et signés du maître ; 56 recettes illustrées en couleurs, dont 21 données par les grands de la gastronomie : Lasserre, La Tour d'Argent, Maxim's et Le Buffet de la Gare de Lyon.
Paru le : 20/09/2016
Thématique : Monographies de peintres
Auteur(s) : Auteur : Salvador Dali
Éditeur(s) :
Taschen
Collection(s) : Varia
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-3-8365-0883-4
EAN13 : 9783836508834
Reliure : Relié sous jaquette
Pages : 320
Hauteur: 31.0 cm / Largeur 22.0 cm
Épaisseur: 3.5 cm
Poids: 1900 g
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