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Menu design in America, 1850-1985 : a visual and culinary history of graphic styles and design, 1850-1985

Paru le : 12/08/2011
Éditeur(s) : Taschen
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Editeur scientifique (ou intellectuel) : Jim Heimann - Editeur scientifique (ou intellectuel) : Steven Heller - Editeur scientifique (ou intellectuel) : John Mariani

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Résumé

La conception des menus est devenue partie intégrante des repas au restaurant, faisant d'eux des outils de marketing, mais aussi des objets de collection. Une sélection parmi ces éphémères objets en papier (richement colorés) constitue une histoire de la restauration en Amérique. ©Electre 2018

Fiche Technique

Paru le : 12/08/2011

Thématique : Dessin - Gravures - Estampes

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : Taschen

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 3-8365-2662-X

EAN13 : 9783836526623

Format : Non précisé.

Reliure : Blister

Pages : 391

Hauteur : 33 cm / Largeur : 26 cm

Épaisseur : 4 cm

Poids : 2350 g