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Les objets de la cuisine

Auteur : John Victor

Auteur : Théo Fraisse

Paru le : 29/03/2014
Éditeur(s) : Terres éditions
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : La mémoire du temps
Contributeur(s) : Non précisé.

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Résumé

300 photographies pour découvrir les matières, les formes et les usages des objets utilisés dans les cuisines de jadis : décoration, mobilier, réfrigérateurs, boîtes de conservation, cafetières, hachoirs, moules à gâteaux, etc. ©Electre 2017

Quatrième de couverture

Même si les modes de vie ont évolué, la cuisine a été et demeure au centre du foyer, que l'on s'y retrouve pour mettre «la main à la pâte» ou «les pieds sous la table», pour les gestes simples du quotidien ou pour partager des moments plus conviviaux... Dans ce décor familier, d'innombrables objets jouent tour à tour leur rôle, de la casserole au robot, du fouet aux différents moulins, du hachoir au presse-viande... Les fours s'allument et les réfrigérateurs ronronnent, les marmites sifflent... Les matériaux évoluent : le cuivre, l'aluminium, la Bakélite, l'acier... Puis la table est préparée selon des gestes immuables. Les objets de la cuisine ont sans aucun doute une âme.

Fiche Technique

Paru le : 29/03/2014

Thématique : Bricolage

Auteur(s) : Auteur : John Victor Auteur : Théo Fraisse

Éditeur(s) : Terres éditions

Collection(s) : La mémoire du temps

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-35530-180-8

EAN13 : 9782355301803

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 156

Hauteur : 25 cm / Largeur : 20 cm

Épaisseur : 1,5 cm

Poids : 685 g