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Food design

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Résumé

Un état des lieux du design touchant l'alimentation : emballages, objets en tous genres ayant un lien avec les aliments, présentations réalisées par de grands chefs, etc. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 16/01/2006

Thématique : Histoire et écrits sur le design

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : teNeues

Collection(s) : Designpocket

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9783832790530

Reliure : Broché

Pages : 399

Hauteur: 19.0 cm / Largeur 13.0 cm


Épaisseur: 0.1 cm

Poids: 501 g