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Olfaction et patrimoine : quelle transmission ?


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Résumé

Evoque la notion de patrimoine olfactif qui serait transmissible, au même titre que les autres perceptions, dans l'esprit du très jeune enfant. La ville de Grasse avec son Musée international de la parfumerie fournit un exemple originale, illustrant un mode de transmission odorante entre générations. L'ensemble des articles propose un éclairage original sur le phénomène musée. ©Electre 2024

Olfaction et patrimoine - Quelle transmission ?
Cet ouvrage rend compte du colloque organisé en octobre 2003 par le musée international de la Parfumerie, en collaboration avec le Centre européen des sciences et du goût de Dijon et le Laboratoire I3M, Information, Milieu, Média, Mediation, de l'Université de Nice Sophia Antipolis.
C'est par de telles rencontres, où interviennent les plus brillants spécialistes, que la ville de Grasse - connue du monde entier pour receler une, sinon la plus prestigieuse des industries françaises - se distingue dans sa façon à elle de perpétuer la tradition tout en sachant intégrer les outils de réflexion les plus d'avant-garde.
Les thèmes développés dans ce livre l'attestent. Notamment :

  • Comment peut se comprendre l'expression "patrimoine olfactif" ?
  • Celui-ci se transmet-il ? Peut-il représenter un lien entre les générations, entre les groupes d'individus ?
  • Enfin, comment cette industrie - le monde du parfum - faite de créations susceptibles d'être qualifiées d'oeuvres d'art, peut-elle participer à la dynamique et au projet d'un territoire ?

Ce qui nous ramène à l'originalité de ce phénomène musée - à cet acteur historique grassois au siècle des technologies nouvelles de communication - dans le processus de transmission du patrimoine.
Ou, pour résumer et interpeller :
Comment transmettre l'instransmissible ?
Un ouvrage passionnant.

Fiche Technique

Paru le : 10/09/2004

Thématique : Tatouage et autres pratiques corporelles

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : Edisud

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Editeur scientifique (ou intellectuel) : Musée international de la parfumerie (Grasse, Alpes-Maritimes) - Directeur de publication : Francine Boillot - Directeur de publication : Marie-Christine Grasse - Directeur de publication : André Holley

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782744904479

Reliure : Broché

Pages : 197

Hauteur: 21.0 cm / Largeur 15.0 cm


Poids: 268 g