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Les bretzels d'Alicette

Auteur : Florence Jenner-Metz

Auteur (illustrateur) : Amandine Meyer

Paru le : 22/11/2013
Éditeur(s) : Feuilles de menthe
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Le thé aux histoires
Contributeur(s) : Collaborateur : Sylvie Bucher

13,90 €
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Résumé

Cet album permet de découvrir les origines et la préparation du bretzel à travers les aventures de la jeune Alicette, fille de boulanger. Avec une recette et un dossier documentaire sur ce symbole alsacien. ©Electre 2018

Quatrième de couverture

Ce matin, le père d'Alicette sue à grosses gouttes pour façonner de belles miches bien goûteuses pour le plus grand restaurant du village. Mais ce matin, le boulanger doit aussi surveiller sa fille Alicette qui tourne en rond autour du pétrin... En supplément : partez sur les traces du Bretzel ! Avec la complicité de Sylvie Bucher, animatrice culturelle aux musées de Strasbourg, découvrez comment ce pain brioché en forme de coeur s'est imposé en Alsace comme le symbole de la chance, de l'amour et de la convivialité.

Fiche Technique

Paru le : 22/11/2013

Thématique : Albums de 3 à 6 ans

Auteur(s) : Auteur : Florence Jenner-Metz Auteur (illustrateur) : Amandine Meyer

Éditeur(s) : Feuilles de menthe

Collection(s) : Le thé aux histoires

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-917653-07-8

EAN13 : 9782917653074

Format : Non précisé.

Reliure : Relié

Pages : Non précisé.

Hauteur : 24 cm / Largeur : 21 cm

Épaisseur : - cm

Poids : - g