Ce documentaire répond aux questions sur la fabrication du pain, du champ de blé à la baguette qui sort du four de la boulangerie, sur l'histoire du pain, depuis l'Egypte antique, ses recettes, et ses déclinaisons selon les goûts, les coutumes, les régions, et les pays. ©Electre 2025
Que c'est bon, les tartines pour le petit déjeuner et la baguette fraîche pour le goûter !... Mais comment fait-on le pain ? D'où vient la farine ? Que fait le boulanger ? À quoi ressemblent les pains ailleurs dans le monde ?
À partir de 3 ans
Paru le : 05/02/2009
Thématique : Albums de 3 à 6 ans
Auteur(s) : Auteur : Stéphanie Ledu
Éditeur(s) :
Milan jeunesse
Collection(s) : Mes p'tits docs
Contributeur(s) : Illustrateur : Didier Balicevic
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7459-3626-4
EAN13 : 9782745936264
Reliure : Cartonné
Pages : 29
Hauteur: 19.0 cm / Largeur 19.0 cm
Épaisseur: 0.8 cm
Poids: 265 g
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