Clovis, un garçon rêveur, a un vieil ami, Maître Lorenz, qui connaît le secret de la fabrication du pain d’épices… Avec des informations sur ce trésor de la gastronomie alsacienne et une recette. ©Electre 2024
«Il était une fois, dans un village d'Alsace, un petit garçon nommé Clovis. Pendant que les enfants de son âge couraient dans les rues, Clovis préférait rêver au soleil ou passer du temps chez son vieux voisin, Maître Lorenz.»
En supplément : partez sur les traces du pain d'épices en Alsace ! Avec la complicité de Sylvie Bucher, animatrice culturelle aux musées de Strasbourg, découvrez comment cette spécialité aux mille vertus s'est inscrite dans la tradition et le savoir-faire alsaciens. Enfin, retrouvez le célèbre pâtissier, Christophe Felder, pour réaliser vous aussi vos pains d'épices à la maison.
Paru le : 01/09/2012
Thématique : Albums de 3 à 6 ans
Auteur(s) : Auteur : Séverine Vidal Auteur (illustrateur) : Anne Hemstege
Éditeur(s) :
Feuilles de menthe
Collection(s) : Le thé aux histoires
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-917653-03-6
EAN13 : 9782917653036
Reliure : Cartonné
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 21.0 cm
Épaisseur: 1.0 cm
Poids: 500 g
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