Boucles d'Or est une petite fille modèle, mais elle a tendance à ne pas écouter tous les conseils de sa maman ce qui la met dans de fâcheuses situations. ©Electre 2024
Les cookies
de
Maman Ours
avec l'aide enthousiaste de Bébé Ours !
Avant de commencer :
Préchauffer le four à 180°° (thermostat 6). Beurrer deux grandes plaques à gâteaux.
Tamiser au-dessus d'un grand bol :
1 tasse 1/4 de farine
1/2 cuiller à café de bicarbonate de soude
1/4 de cuiller à café de muscade
1 cuiller à café de cannelle
1 pincée de sel
Battre dans un autre bol :
1/4 de tasse de beurre
(les cookies seront ainsi légers
et croustillants. Si on les veut plus
moelleux, plus fondants, prévoir
1/2 à 3/4 de tasse.)
1 tasse de sucre brun
1/2 tasse de sucre blanc
1 oeuf
1/4 de tasse de lait
1 petite cuiller 1/2 d'extrait de vanille
Ajouter le mélange sucré à la farine et aux flocons d'avoine. Travailler le tout jusqu'à l'obtention d'une pâte.
Incorporer à la pâte ainsi constituée :
1 tasse de raisins secs
1/2 tasse de noix
(on peut, pour varier, les remplacer dans les mêmes proportions par de la noix de coco, des cacahuètes et/ou des copeaux de chocolat.)
Former des gâteaux de la valeur d'une grande cuiller de pâte.
Les étaler sur les deux grandes plaques. Faire cuire de 8 à 12 minutes selon que l'on aime les cookies plus ou moins dorés. Ici, on en obtient une quarantaine.
Surtout, ne jamais faire de cuisive sans la présence d'un adulte !
Paru le : 11/10/2004
Thématique : Albums de 3 à 6 ans
Auteur(s) : Auteur : Jim Aylesworth Auteur (illustrateur) : Barbara McClintock
Éditeur(s) :
Circonflexe
Collection(s) : Albums
Contributeur(s) : Traducteur : Emilie Fargeas
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782878333503
Reliure : Cartonné
Pages : 32
Hauteur: 28.0 cm / Largeur 21.0 cm
Épaisseur: 1.0 cm
Poids: 372 g
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