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Un coup de coeur de Mollat
Cet album est la toute nouvelle édition revue et actualisée du livre de Sylvie Girard-Lagorce déjà paru en 2004.
Pour tous ceux qui ne le connaissent pas, il s'agit d'un travail répertoriant environ 800 bouteilles des vins les plus prestigieux du monde.
L'ouvrage est divisé en trois parties. D'abord la France, puis les autres pays d'Europe et enfin les autres continents. Chaque région des différents pays est traitée par ordre alphabétique .
En préambule, l'auteur fait une présentation du vignoble, raconte son histoire, présente ses terroirs et ses cépages, puis dresse sa sélection des vins.
La présentation de la sélection est également très complète : un visuel de la bouteille, un petit rappel sur l'origine du château et du vignoble, puis les renseignements pratiques : production , cépages, appellations, meilleures millésimes…
Des photographies pleine page se glissent au fil du texte montrant la région et les vignobles.
Ce livre est aussi fonctionnel qu'il est agréable à parcourir. Idéal pour un amateur désirant se constituer une cave exceptionnelle, il n'en demeure pas moins un bon et beau livre instructif pour tous.