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Suggestions littéraires
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Le tourisme hivernal : clé du succès et de développement pour les collectivités de montagne ?
Éditeur(s): L'Harmattan
Des études sur le tourisme hivernal et l'activité économique montagnarde en France afin d'anticiper les évolutions, de répondre aux nouveaux enjeux sociétaux et climatiques ainsi que d'assurer le développement touristique des territoires. ©Electre 2024
26,50 €
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Economie du tourisme
Éditeur(s): Dunod
Présentation synthétique de l'analyse de l'offre et de la demande touristiques dans différents contextes de marchés. Le propos est illustré d'exemples réels issus du secteur touristique. ©Electre 2024
9,80 €
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Microéconomie de la production : la mesure de l'efficacité et de la productivité
Éditeur(s): De Boeck supérieur
Présentation des concepts et outils nécessaires à l'analyse de la performance des entreprises ainsi qu'à la mesure de leur efficacité et de leur productivité. ©Electre 2024
30,00 €
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Ingénierie du tourisme : concepts, méthodes, applications
Éditeur(s): De Boeck supérieur
Synthèse sur les concepts de destination et d'attraction touristique ainsi que sur les méthodes quantitatives et leurs applications à l'industrie du tourisme. ©Electre 2024
24,50 €
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Annales du tourisme : 2016
Éditeur(s): Balzac éditeur
Une réflexion pluridisciplinaire sur les évolutions récentes de l'industrie touristique abordant les activités proprement dites, des transformations hôtelières au rôle du numérique dans le système de réservation, les aménagements et la gestion des sites mais aussi le...
15,00 €
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Annales du tourisme 2017 : analyser, comprendre, idées, prospectives
Éditeur(s): Balzac éditeur
Une réflexion pluridisciplinaire sur les évolutions récentes de l'industrie touristique abordant la complexité du management des destinations, l'essor du tourisme rural au Maroc, le choix des indicateurs de performance pour la réalisation de tableaux de bord de pilot...
15,00 €
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La recherche en management du tourisme
Éditeur(s): Vuibert
Un état des lieux de la recherche francophone en management du tourisme, un secteur économique qui présente des enjeux majeurs. Trente chercheurs en explorent les concepts clés, proposent des méthodologies et analysent les défis posés aux entreprises comme aux destin...
32,00 €
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