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Livres Jacques Cuny

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La cuisine lorraine : hier et aujourd'hui
La cuisine lorraine : hier et aujourd'hui
Auteur : Jean-Marie Cuny
Éditeur(s) : Les éditions du Verbe Haut
Des recette revisitant les plats emblématiques de la région lorraine, des viandes aux douceurs, en passant par les pâtés lorrains. En alliant tradition et modernité avec créativité, les auteurs rendent hommage à l'art culinaire local et proposent des suggestions de v...
23,00 €
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Les vins de Lorraine
Les vins de Lorraine
Auteur : Jean-Marie Cuny
Éditeur(s) : Gens de Lorraine productions
Une découverte du patrimoine viticole de Lorraine à travers son histoire, les procédés de fabrication, les producteurs, les vins et les cépages. Des photographies d'archives, des présentations d'objets anciens témoignent d'une longue tradition dans la région. Avec un...
29,90 €
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