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Livres Mathilde Lorenzi

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Frozen yogurt à la française
Frozen yogurt à la française
Auteur : Constance Lorenzi
Éditeur(s) : Marabout
Ce livre-objet de la marque de yaourts glacés propose plus de 60 recettes autour du produit. De quoi se préparer des desserts légers avec une faible proportion de matières grasses ou des milkshakes. Avec également quelques recettes de pâtisseries américaines (cheesec...
18,95 €
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La bataille de l'air : enjeux économiques de la qualité de l'air
La bataille de l'air : enjeux économiques de la qualité de l'air
Auteur : Frédéric Gonand
Éditeur(s) : Descartes & Cie
Un panorama des enjeux liés à la qualité de l'air, d'un point de vue sanitaire et économique (prix immobiliers, tourisme, gestion des ressources humaines, etc.). L'ouvrage évoque la mobilisation des pouvoirs publics, des entreprises et des collectivités locales dans ...
18,00 €
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