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Auteur Rodier, Christine
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La question halal : sociologie d'une consommation controversée

La question halal : sociologie d'une consommation controversée

Auteur : Christine Rodier
Éditeur(s): PUF
L'auteure interroge la question halal en France comme une coutume, au croisement de l'alimentation, de l'ethnicité et de la religion. ©Electre 2024
23,00 €
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