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Les fondamentaux de la création culinaire

Éditeur(s) : Pyramyd éditions
Designer culinaire, l'auteure propose un large panorama d'outils et de techniques, des connaissances scientifiques à la maîtrise culinaire autour des goûts, des parfums et des cuissons, en passant par la mise en forme des plats et des repas. Processus créatif, gestes...
39,00 €
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Autour du monde : PS, MS, GS

Éditeur(s) : Retz
28 ateliers sur le thème de l'ouverture culturelle aux continents. A travers des créations originales et des recettes de cuisine, ils permettent d'expérimenter de nombreuses techniques graphiques et plastiques, ainsi que de sensibiliser aux goûts et aux odeurs. ©Elec...
18,90 €
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La nature : PS, MS, GS

Éditeur(s) : Retz
28 ateliers sur le thème de la nature, à réaliser au fil des saisons. A travers des créations originales et des recettes de cuisine, ils permettent d'expérimenter de nombreuses techniques graphiques et plastiques, ainsi que de sensibiliser aux goûts et aux odeurs. ©E...
18,90 €
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Les 5 sens : PS, MS, GS

Éditeur(s) : Retz
Des ateliers graphiques, plastiques et culinaires permettant de sensibiliser les élèves de maternelle aux cinq sens : carnet d'odorat, arbre tactile, toupie magique, poupée matière, tac à tac musical, recettes, etc.). La page de gauche décrit le déroulement de l'atel...
18,90 €
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Les fêtes : PS, MS, GS

Éditeur(s) : Retz
28 ateliers sur le thème des fêtes (Noël, Épiphanie, carnaval, Pâques, fête des parents, Halloween, fêtes du monde). Créations d'objets décoratifs et recettes de cuisine sont l'occasion de s'initier à diverses techniques plastiques et graphiques (collages, découpages...
18,90 €
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Les contes : PS, MS, GS

Éditeur(s) : Retz
28 ateliers sur le thème des contes. A travers des créations originales et des recettes de cuisine, ils permettent d'expérimenter de nombreuses techniques graphiques et plastiques, ainsi que de sensibiliser aux goûts et aux odeurs. ©Electre 2025
18,90 €
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