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La cuisine traditionnelle belge : l'origine de nos plats les plus savoureux, où les trouver, où les déguster et comment les préparer soi-même

Éditeur(s): L. Pire
25 plats traditionnels belges sont présentés : histoire et origine de la recette, préparation originale et version actualisée. Au menu notamment : les asperges flamandes, les fricadelles aux griottes, la salade liégeoise, le riz au lait... Avec des adresses de restau...
30,45 €
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