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Transferts et régulations : les échanges d'énergie entre l'environnement, l'homme et l'animal

Auteur : Jean Brocas
Éditeur(s) : Pradel
L'impératif des systèmes régulateurs des organismes vivants n'est pas tant le maintien de la constance du milieu intérieur que la minimisation des coûts de fonctionnement. L'homéostasie des organismes résulte de processus d'optimisation des transferts matériels, ther...
50,00 €
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Le normal et l'optimal : l'alimentation et l'organisation du vivant

Auteur : Jean Brocas
Éditeur(s) : Boubée
Synthèse de conceptions récentes fondant la régulation des processus biologiques sur l'optimisation des transferts énérgétiques. Démontre qu'il est possible de traiter du fonctionnement des êtres vivants selon une approche compatible avec la théorie de l'évolution. ©...
26,00 €
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