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Histoires de marchands de toile

Éditeur(s): Ed. de la Flandonnière
Une histoire illustrée des marchands de toiles du XIXe siècle, partis du Massif central pour arpenter le monde et vendre au plus près des gens leurs produits. L'auteure expose comment leur profession a évolué et dresse les histoires d'hommes et de femmes passionnés p...
29,90 €
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Le laguiole : une saga d'hommes et de fromages

Éditeur(s): Ed. de la Flandonnière
L'histoire de la préservation du fromage de Laguiole par des jeunes agriculteurs de l'Aubrac dans les années 1950. En se fondant sur des témoignages de producteurs, l'auteur évoque également les enjeux économiques liés à ce fromage qui bénéficie d'une appellation d'o...
28,00 €
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