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Des champs aux cuisines : histoires de la domesticité en Rhône et Loire, 1848-1940

Des champs aux cuisines : histoires de la domesticité en Rhône et Loire, 1848-1940

Auteur : Margot Beal
Éditeur(s): ENS Editions
Version remaniée d'une thèse, cette étude porte sur la domesticité rémunérée, rurale et urbaine, des femmes et des classes populaires, dans le contexte économique des bassins industriels et des villages agricoles en Rhône et Loire du XIXe au XXe siècle. S'appuyant su...
28,00 €
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