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Auteur Hiramatsu, Yôko
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Un sandwich à Ginza

Un sandwich à Ginza

Auteur : Yôko Hiramatsu
Éditeur(s) : P. Picquier
Des chroniques dans lesquelles l'écrivaine gastronome révèle la variété de la nourriture japonaise : les mets de saison et les plats de fête, la cuisine bouddhique, les recettes jalousement conservées, les restaurants d'entreprise, les repas populaires ou encore les ...
8,50 €
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Un sandwich à Ginza

Un sandwich à Ginza

Auteur : Yôko Hiramatsu
Éditeur(s) : P. Picquier
Des chroniques dans lesquelles l'écrivaine gastronome révèle la variété de la nourriture japonaise : les mets de saison et les plats de fête, la cuisine bouddhique, les recettes jalousement conservées, les restaurants d'entreprise, les repas populaires ou encore les ...
20,00 €
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Le roi des gyôzas

Le roi des gyôzas

Auteur : Yôko Hiramatsu
Éditeur(s) : P. Picquier
De nouvelles chroniques dans lesquelles l'écrivaine évoque la gastronomie du Japon et le rapport des Japonais à la nourriture. D'Hokkaido à Okinawa en passant par le Tokyo populaire, elle décrit autant de restaurants que de petits quartiers, leurs spécialités et les ...
21,00 €
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