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Livres Laurent Quessette

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Boutargue : histoires, traditions, recettes
Boutargue : histoires, traditions, recettes
Auteur : Gérard Memmi
Éditeur(s) : Flammarion
Producteur et exportateur de boutargue depuis les années 1970, l'auteur présente l'histoire, la fabrication et les traditions qui entourent ce mets délicat ainsi que ses bienfaits et les façons de le préparer dans les règles de l'art. Il propose une vingtaine de rece...
39,90 €
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Au croisement de l'Etat, du service public et du marché, recherches sur les chemins de fer en droit administratif français
Au croisement de l'Etat, du service public et du marché, recherches sur les chemins de fer en droit administratif français
Auteur : Quessette, Laurent (1974-....)
Éditeur(s) : PRES.UNIV.AIX MARSEILLE
48,00 €
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Ils brillaient de pétrole sous le soleil : les ouvriers de Fos-sur-Mer
Ils brillaient de pétrole sous le soleil : les ouvriers de Fos-sur-Mer
Auteur (photographe) : François Lucchesi
Éditeur(s) : L'Harmattan
A travers ses photographies, l'ouvrier du pétrole dévoile son quotidien au port de Fos-sur-Mer dans les Bouches-du-Rhône. Il présente un travail difficile, source de maladies professionnelles, effectué au milieu des embruns et du mistral. ©Electre 2026
27,00 €
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Enjeux initiatiques 46 : La Tradition primordiale de René Guénon - Une lecture maçonnique
Enjeux initiatiques 46 : La Tradition primordiale de René Guénon - Une lecture maçonnique
Éditeur(s) : Editions de l’Art Royal
La pensée de René Guénon est à l’ésotérisme ce que l’Australie est à l’Europe : tout le monde en a entendu parler, mais peu l’ont visitée. Et pourtant, la Tradition Primordiale telle que la conçoit René Guénon a fortement influencé la pensée ésotérique du XXe siècle,...
7,00 €
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