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La révolution nutraceutique : la redécouverte médicale des substances naturelles

Auteur : StephenL. Defelice

Éditeur(s) : Nauwelaerts
Frison-Roche

Décrit les obstacles rencontrés dans l'homologation des substances naturelles à vertus curatives. L'auteur nous raconte son entrée dans ce labyrinthe: son travail de plus de 20 ans sur un composant biologique d'origine naturelle, la Carnitine. ©Electre 2025

25,00 €

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