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Là-haut de pierre et de ciel : les burons du Cantal

Auteur (photographe) : Jacques Raymond
Éditeur(s): Aulne
Une vingtaine de circuits de randonnée thématiques pour partir à la découverte des burons, patrimoine bâti du Cantal où était autrefois fabriqué le fromage de lait de vache. Si certains se sont écroulés, d'autres, restaurés, se sont orientés vers des activités d'accu...
28,00 €
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