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Suggestions de contenus éditoriaux
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Suggestions littéraires
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Avec les chasseurs : de la vallée du Lot, de l'Auze et du Dourdou
Éditeur(s): Aulne
Des récits sur l'univers de la chasse, durant les saisons de l'automne et de l'hiver. Il relate l'approche des chevreuils et des sangliers, et évoque la beauté et les parfums de la nature. ©Electre 2024
19,00 €
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L'assiette en voyage : une cuisine simple et nomade : 86 recettes
Éditeur(s): Aulne
A destination des voyageurs nomades, une sélection de 86 recettes d'entrées, de plats ou de desserts simples et faciles à préparer avec des plantes sauvages ainsi que des produits frais : crème d'avocat, velouté de châtaignes, courgettes rondes farcies, curry végétar...
18,00 €
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L'arbre qui voulait voyager
Éditeur(s): Aulne
Au printemps, à la mi-avril, un chêne encore jeune, d'une quarantaine d'années, se révèle de mauvaise humeur. Il veut goûter à la liberté. ©Electre 2024
20,00 €
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Moi, Cintugnatos, aux ordres de Vercingétorix
Éditeur(s): Aulne
Lors de la guerre des Gaules, Cintugnatos, un garçon arverne de 14 ans, combat aux côtés du chef Vercingétorix afin de repousser les assauts de Jules César qui souhaite s'emparer des richesses de leurs terres. ©Electre 2024
10,00 €
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Là-haut de pierre et de ciel : les burons du Cantal
Éditeur(s): Aulne
Une vingtaine de circuits de randonnée thématiques pour partir à la découverte des burons, patrimoine bâti du Cantal où était autrefois fabriqué le fromage de lait de vache. Si certains se sont écroulés, d'autres, restaurés, se sont orientés vers des activités d'accu...
28,00 €
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Fromages et terroirs vivants
Éditeur(s): Aulne
Des Pyrénées béarnaises au pays du comté en passant par l'Ardèche, des bergers, des producteurs, des fabricants, des fromagers et des crémiers témoignent de leurs métiers sous la forme d'entretiens. Un deuxième volet, mené par des scientifiques, chercheurs, médecins,...
29,00 €
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Ma chaîne des Puys : faille de Limagne
Éditeur(s): Aulne
Présentation des paysages de la chaîne des Puys en Auvergne et de la faille de Limagne à travers des textes et des photographies. Avec les portraits d'hommes et de femmes qui connaissent et aiment ce territoire et contribuent à sa reconnaissance ainsi qu'à sa protect...
18,00 €
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Sumatra : guide
Éditeur(s): Aulne
Des photographies et des informations pratiques détaillées pour découvrir les paysages naturels et la culture de l'île de Sumatra, en Indonésie. ©Electre 2024
24,00 €
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Sulawesi : guide
Éditeur(s): Aulne
Un guide pour découvrir Célèbes, une île du nord de l'Indonésie, avec de nombreuses informations sur l'histoire de ce lieu, les traditions et la culture de ses habitants ainsi que des conseils pour profiter au mieux de ses paysages. ©Electre 2024
24,00 €
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Le Cantal : de la terre au ciel
Éditeur(s): Aulne
Présentation du Cantal et de son patrimoine à travers des photographies aériennes. ©Electre 2024
19,00 €
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Alexandre Vialatte : strips
Éditeur(s): Aulne
Un hommage illustré à l'écrivain A. Vialatte, l'un des premiers traducteurs français de F. Kafka dans les années 1920, composé de courts récits humoristiques dépeignant l'absurdité de l'existence issus de ses chroniques parues dans le quotidien La Montagne. ©Electre ...
19,00 €
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La crusine : une alimentation vivante : 98 recettes
Éditeur(s): Aulne
Des recettes pour préparer des plats avec des aliments crus : sauces et pestos, terrines, desserts aux fruits, barres de céréales ou encore boissons. Ceux-ci conservent ainsi toutes leurs qualités nutritionnelles, sont légers à digérer, sains pour la santé et consomm...
16,00 €
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Suze : aux racines de l'inimitable
Éditeur(s): Aulne
Une rétrospective sur l'histoire de l'apéritif la Suze depuis les années 1890 jusqu'à l'époque actuelle. Issue des racines de gentiane, employée dans les abbayes et chez les apothicaires depuis près de 200 ans, ses vertus et ses usages sont peu à peu dévoilés. ©Elect...
29,00 €
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Gentiane : de la terre à l'amer
Éditeur(s): Aulne
Une introduction à la production et à la consommation de racines de gentiane, récoltées à l'aide d'une fourche du diable. Les propriétés de la plante et ses multiples utilisations dans les domaines de la gastronomie, de la santé et du bien-être sont présentées, ainsi...
24,00 €
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Balades en ballades
Éditeur(s): Aulne
A travers des dessins, des peintures et des textes poétiques, l'auteur propose un voyage en France et autour du monde. Le CD contient des musiques pour accompagner la lecture. ©Electre 2024
20,00 €
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La démocratie confisquée (suite) : territoires abandonnés, légitimités bafouées... attention danger ! : 12 chroniques depuis l'Aveyron
Éditeur(s): Aulne
En s'appuyant sur des exemples tirés de la situation en Aveyron, l'ancien ministre propose douze chroniques dans lesquelles il aborde l'évolution de la société, l'état de la démocratie française, la ruralité, la décentralisation, entre autres. La crise sanitaire liée...
20,00 €
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Cantal givré ! : itinéraire(s) d'un passionné
Éditeur(s): Aulne
Recueil d'anecdotes racontées au fil des hivers de 1993 à 2019 qui illustre l'apprentissage progressif de l'alpinisme par l'auteur sur le massif cantalien. Des descriptifs détaillés des principaux sites de cascades de glace et d'alpinisme du Cantal complètent l'ensem...
29,00 €
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