Des recettes pour préparer des plats avec des aliments crus : sauces et pestos, terrines, desserts aux fruits, barres de céréales ou encore boissons. Ceux-ci conservent ainsi toutes leurs qualités nutritionnelles, sont légers à digérer, sains pour la santé et consommables à moindres frais. ©Electre 2025
« Que l'aliment soit ton seul remède !»
Consommés crus, les aliments conservent l'ensemble de leurs qualités nutritionnelles et gustatives. La crusine offre une manière de se nourrir vivante et saine, pratique, économique et légère pour le système digestif tout en étant suffisamment énergétique. Myriam de Mahé en propose des recettes simples, créatives et colorées.
Paru le : 01/06/2021
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Myriam de Mahé
Éditeur(s) :
Aulne
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-492004-07-0
EAN13 : 9782492004070
Reliure : Broché
Pages : 103
Hauteur: 22.0 cm / Largeur 16.0 cm
Épaisseur: 0.7 cm
Poids: 245 g
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