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Auteur Jackson, Nick
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Le toucher du vin : la manière et la matière pour déguster autrement

Le toucher du vin : la manière et la matière pour déguster autrement

Auteur : Cyrille Tota
Éditeur(s): Ellipses
Une nouvelle approche de la dégustation du vin proposant un protocole pour apprécier la qualité de chaque breuvage, s'approprier sa texture et reconnaitre les sensations en bouche. ©Electre 2024
22,00 €
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