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Le Cuisinier national de la ville et de la campagne (ex-cuisinier royal). 21e édition

Auteur : Fouret
Éditeur(s) : Hachette BNF
Le Cuisinier national de la ville et de la campagne,... par Viard, Fouret et Délan. 21e édition, augmentée par Bernardi... Date de l'édition originale : 1853 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature F...
37,90 €
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Le cuisinier royal, ou L'art de faire la cuisine, (Ed.1822)

Auteur : Viard, A.
Éditeur(s) : Hachette BNF
Le cuisinier royal, ou L'art de faire la cuisine, la pâtisserie et tout ce qui concerne l'office, pour toutes les fortunes ; par MM. Viard et Fouret,... 11e édition... suivie d'une notice sur les vins par M. Pierhugue,... ©Electre 2025
33,00 €
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