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Auteur Grossiord, Jean-Louis
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1
Multiple emulsions : structure, properties and applications

Multiple emulsions : structure, properties and applications

Éditeur(s): Ed. de Santé
Cet ouvrage présente las espects fondamentaux de la formation et de la stabilité des émulsions multiples. Sont également développées la formulation et l'influence de celle-ci sur la stabilité d'une émulsion multiple. Quelles sont les caractéristiques d'une émulsion m...
114,34 €
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Comprendre la rhéologie : de la circulation du sang à la prise du béton

Comprendre la rhéologie : de la circulation du sang à la prise du béton

Auteur : Philippe Coussot
Éditeur(s): EDP sciences
Etude de la science de la matière en écoulement. Propose un panorama des concepts essentiels en rhéologie au travers de ses applications à des domaines aussi divers que la biologie, le génie civil, l'industrie des matières plastiques, les cosmétiques, les fluides agr...
40,00 €
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Initiation à la rhéologie

Initiation à la rhéologie

Auteur : Guy Couarraze
Éditeur(s): Lavoisier-Tec & Doc
Une introduction aussi complète et accessible que possible aux non-spécialistes sur cette branche de la mécanique, présentée de façon concrète et pratique. Des analyses structurelles moléculaires pour une grande variétés de matériaux (liquides simples, complexes, dis...
54,00 €
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Initiation à la rhéologie : bases théoriques et applications expérimentales

Initiation à la rhéologie : bases théoriques et applications expérimentales

Auteur : Guy Couarraze
Éditeur(s): Lavoisier-Tec & Doc
Lavoisier
Une introduction aussi complète et accessible que possible à cette branche de la mécanique, présentée de façon concrète et pratique. Des analyses structurelles moléculaires pour une grande variétés de matériaux (liquides simples, complexes, dispersions, solides crist...
59,00 €
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La mesure en rhéologie : des avancées récentes aux perspectives

La mesure en rhéologie : des avancées récentes aux perspectives

Éditeur(s): EDP sciences
Un panorama des méthodes utilisées dans le principe et la mise en oeuvre des différentes techniques de mesure rhéologique. Illustré par des exemples du domaine académique et industriel, il présente les applications possibles ainsi que le fonctionnement des viscosimèt...
65,00 €
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