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Livres Jacques Fontaine

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Recettes et cuisines d'autrefois
Recettes et cuisines d'autrefois
Auteur : Jacques Fontaine
Éditeur(s) : Horvath
La cuisine telle qu'elle se pratiquait sur l'ensemble de la France au début du siècle. Avec les spécialités régionales, les coutumes du terroir. ©Electre 2025
19,82 €
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La cuisine auvergnate : traditionnelle et moderne
La cuisine auvergnate : traditionnelle et moderne
Auteur : Jacques Fontaine
Éditeur(s) : Horvath
Les caractéristiques de la cuisine auvergnate. ©Electre 2025
14,94 €
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